猫咪能喝一点白酒可以吗

更新时间： 2024-05-20 21:03:32

(1)猫咪能喝一点白酒可以吗

猫是绝对不可以喝酒，因为猫的肝脏和人类的不同，不能够祛除酒精中的毒素，所以，如果猫咪喝了酒就会引发肝功能衰竭，严重的可以导致死亡。

猫不能吃的食物：

1、洋葱：洋葱含有破坏猫的红细胞的成分；

2、鱼骨、鸡骨：猫不嚼食物，而是吞下去。大骨头会有刺伤胃的危险；

3、生猪肉: 因为猪肉有弓形虫；

4、墨鱼、章鱼：会造成猫咪不易消化；

白酒不适用于发面制作馒头。制作馒头一般使用小苏打或酵母等。

发面的原理：酵母将糖类转化成为二氧化碳和酒精，由于面筋网络组织的形成，而被留在网状组织内，使食品组织疏松多孔，面团逐渐膨胀松软，体积增大，最后形成美味的馒头。发面，指面团在一定温、湿度条件下膨胀的过程。当酵母菌在面团内部有氧的环境下，将糖类转化，会释放出二氧化碳气体。

发面时主要发挥作用的是二氧化碳，而酒精则挥发，白酒的主要成分为酒精，所以白酒是不能替代酵母或小苏打的。

烹调中加点酒，鱼、虾、蟹中相起腥味的胺类物质就溶于酒的酒精中，在加热时随酒精一起挥发掉，达到去腥的目的。另外，牛、羊、猪、鸡、鸭等也带有不同程度的膻腥气，烹调时加点酒，同样也可以除去膻腥气。少量的白酒在蒸煮时酒精会挥发出一些，也尝不出来酒味。

白酒不能躺着放。因为如果躺着放白酒，白酒长期和瓶口接触，即使密封性再好，都有可能出现渗漏情况；所以一般存放白酒时，将瓶口向上立着存放最好，这样就可以保存更长的时间。

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