九层塔怎么吃

九层塔怎么吃

1、炒菜煲汤都可以吃，只需要在做饭的时候放一些即可。

2、九层塔有疏风行气，化湿消食、活血、解毒之功能。用于外感头痛、食胀气滞、脘痛、泄泻、月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、皮肤湿疮、瘾疹痛痒等症的治疗。

3、九层塔含有丰富的维生素A、C和矿物质，不仅能增强身体的免疫力，有效缓解支气管炎，而且对于产后调理身体、行经活血也有很大的作用。

九层塔和荆芥是同一种菜吗

九层塔和荆芥不是同一种菜，荆芥叶为三角状，而九层塔叶为卵圆形或长圆形，荆芥的花冠颜色为白色，而九层塔的花冠颜色为淡紫色或紫红色，荆芥花味道刺鼻，而九层塔花味道不刺鼻。

九层塔也叫罗勒，是唇形目、唇形科、罗勒属植物，也是药食两用的芳香植物，它原生于亚洲热带区，对寒冷非常敏感，在干燥的环境下生长得最好，而且一般具有强大、刺激的气味。

九层塔和罗勒一样吗

1、九层塔和罗勒一样。

2、九层塔和罗勒同属于一种植物，只不过各地的叫法不同，九层塔有浓郁的香味，制作出来的菜品非常的香。九层塔的品种非常多，紫罗勒、丁香罗勒、甜罗勒等，都是较为普及的罗勒。还有最受欢迎的柠檬罗勒，原产于法国，用它来制作食材清香诱人，非常好吃。

3、九层塔全草含挥发油，它最大的特点是气芳香，有清凉感。性味辛温，吃了可以润肺，下火，因此在全国各地的夏季 都很受欢迎。每年的6月初出苗，增长速度很快，喜欢温暖的环境。

九层塔是荆芥吗

1、九层塔不是荆芥。

2、九层塔和荆芥其实两种不同的植物，荆芥虽然说跟九层塔长的很相似，但是它们的味道差别是非常大的，两种属于同科同属不同种的植物，作为调味品，因为味道的不同，用法自然也不同。

3、比如，河南人喜欢用荆芥调味面条，而潮汕人则喜欢用九层塔。九层塔原名叫罗勒，很多超市里挂牌上标的也是罗勒，当然了，不同的地方叫法也会不同，农村人则管它叫“金不换”。