大柚子怎么吃
更新时间: 2024-06-03 14:16:11
大柚子怎么吃
大柚子吃法:
1、准备好水果刀和砧板,从上向下用刀在柚子上划几刀,一般划6至10刀,如果柚子大,可以多划几刀。划的深度大于半厘米,皮厚的柚子可以划得更深一些,不要切到果肉;
2、将柚子皮一片片从上往下剥开;
3、用力将柚子与果皮分离;
4、把柚子囊剥开,将一片片柚子果肉剥出来,放在水果盘里就可以开吃。
红肉柚子怎么挑
1、看“身材”:挑选好吃的红心柚子一定要看看柚子的身材,标准的身材应该是下宽上尖,柚子的“脖子”要短又短且看起来很宽的感觉,这样的柚子果肉多也好吃。
2、看柚子皮:买红心柚子的时候看看柚子的外皮,如果外皮粗糙且皱巴巴的,这样的柚子不好吃且果肉可能以及干瘪。而是要挑选那种柚子皮很光滑,摸一下感觉软软的那种更好吃。
3、重量:不管红心柚子的个头大小,只要拿起来掂量一下,如果重量在,那么说明柚子的果肉饱满汁多味美,如果拿在手里轻飘飘的,那个说明柚子的果肉干巴巴不好吃。
4、压一下果皮:这个只要你拿手指按压一下柚子的果皮,如果发现柚子的果皮立刻陷下去了,那么不要买了,这说明柚子质量差,如果按下去之后不会出现凹处,那么说明柚子质量好。
柚子怎么挑
相同条件下的柚子,越重的越好。柚子不要买太长的,太长了说明果肉不是很多。选择上窄下宽,扁圆形,颈短的柚子为好。摸柚子皮的光滑度,用力按压时,不易按下的说明囊内紧实,质量好。
柚,为芸香科柑橘属乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩叶通常暗紫红色,嫩枝扁且有棱。叶质颇厚,色浓绿,阔卵形或椭圆形;总状花序,有时兼有腋生单花;花蕾淡紫红色,稀乳白色;花柱粗长,柱头略较子房大。果圆球形,扁圆形,梨形或阔圆锥状,横径通常10厘米以上;种子多达200余粒,亦有无子的,形状不规则,通常近似长方形;子叶乳白色,单胚。花期4~5月,果期9~12月。
柚子怎么长期保存方法
1、完整的柚子:1个月以上,保存柚子最适宜的温度在10度以上,而且柚子怕水,平时未剥皮且表面完好的柚子,只需放在阴凉通风处存储即可。
2、剥好的柚子:2—3天左右,但要是柚子剥了外皮之后,就没有了保护层,不仅容易遭受细菌等微生物入侵,还容易流失水分,降低口感,需要将其放入冰箱保存。
3、柚子不仅味道可口好吃,而且营养也很丰富,食用后可以为人体带来不少的好处,具有生津止渴、清热解毒、消炎止痛、利尿消肿、润肠通便、增强食欲、促进消化、美容养颜等功效。
新鲜柚子怎么煲汤
食材:鲜鸡1只、柚子1或2个、切片生姜3片、盐少许。
柚子肉煲鸡汤的制作步骤:
柚子剥皮去核,注意把皮去除干净;清洗去除鲜鸡的内脏,然后把柚子肉放进鸡肚中;武火煮沸后改文火,把表面的漂浮物捞起;继续煲2小时,稍加盐调味即可食用。温馨提示:
柚子要选甜度较高的,比如蜜柚,如果柚子酸涩,会影响汤的口感;煲好的柚子肉非常软烂,口感不好,可以挤出里面水分把渣倒掉;鸡汤一定要慢火煲,但也不建议煲很久,1、5至2小时为宜。
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