吊瓜子怎么吃

吊瓜子怎么吃

把瓜子洗净备用。同花椒、盐一起放到锅里煮。半个小时之后，捞出瓜子，浸泡一个小时。从水里取出来，在阳台上进行烘晾。放到锅里翻炒。出锅。

生的红瓜子怎么煮更入味

买回来的红瓜子抖抖灰尘后放进煮锅里。

往里放盐。

入水没过红瓜子表面一点。

大火烧开后继续煮20-30分钟左右，关火泡上半小时左右。

取出煮好的红瓜子沥干水分。

红瓜子平铺在垫纸上晾晒。

这是我晾晒了2-3天的红瓜子。

红瓜子彻底晾干脆后放罐子里密封保存好，随时食用。

金鸽瓜子怎么炒出来的

金鸽瓜子的炒法：

一、配料:

新鲜瓜子、冰糖、盐、桂皮、香叶、八角、花椒、甘草、小茴香、山奈、白芷等。

二、做法:

1、新鲜瓜子用水冲洗后放入一个大盆，倒入足量清水泡半个小时；

2、泡过的瓜子捞出放入锅内，倒入所有香料，冰糖和盐，最后倒入两升清水，盖上锅盖用大火煮开后转小火煮15分钟关火；

3、熄火后，瓜子留在锅内自然冷却，冷却后捞出较大粒的香料丢掉，再将瓜子捞出沥干水分；

4、将沥干水的瓜子倒入平底锅内，开最小火慢慢翻炒，翻炒的过程中加入另外一茶匙盐，翻炒大约40分钟；

5、炒干的瓜子倒入一个平底筛子，摊开了自然冷却即可。

瓜子怎么保存

1、用塑料袋包紧，挤出里残留的空气，然后把袋子系紧保存即可。

2、或者把瓜子放入密封的容器里保存，如装糕点的铁盒装牛奶的盒子等。

3、瓜子应保存在干燥、阴凉地方，已开封的瓜子注意密封，可以在包装袋再外面套一个自封袋密封，尽量赶走袋中空气，防潮效果加强。

4、买回来的现炒热瓜子需要放凉后再装入容器或袋中，否则瓜子更容易变潮。

大板瓜子怎么来的

是籽瓜的籽。大板瓜子，又叫“黑瓜子”或“黑瓜籽”，是甘肃省民勤县著名特产。民勤县境内土壤、光照等生态环境适合黑瓜籽生长。民勤黑瓜籽以板片大、无翘板、无麻板、色泽分明、片形均匀、籽多粒饱、壳薄肉厚、油多味醇以及出仁率高而出名。这也使民勤以盛产大板瓜子而享有“黑瓜籽故乡”之美誉。