左撇子吃西餐刀叉怎么拿

左撇子吃西餐刀叉怎么拿

1、左撇子在吃西餐的时候左手拿刀，右手拿叉。一般是左手持叉，右手持刀。由上方握住刀与叉，两手食指按在刀叉上使用。餐桌上摆放的刀叉有一定顺序，一般以三套刀叉居多，用餐时由外向内依次取用：吃鱼用银刀叉、吃肉用钢刀叉、吃生菜用叉、布丁或点心用叉或匙、水果用刀叉。

2、摆放方法：用餐过程中如未吃完，把刀叉放在盘子的两侧，摆放方法是叉在左边面朝下，刀在右边与叉形成一个角；用餐完毕，刀和叉应并排放在盘子的右边或中间，以示意服务员收去，刀放下时刀口应向内。

西餐刀叉摆放

1、先左叉右刀，先里面在到外面。

2、刀口的方向要朝盘，各种餐具要成一条线。

3、餐具要与菜肴搭配。

4、在摆台的时候，一定要用托盘放餐具、用具和酒具。

5、在摆放银器皿和金的时候，要佩戴好手套，保证餐具的干净。

正规的西餐刀叉尺寸应该是多少？

对于那些想要泡美眉的男生来说，每个月带自己喜欢的女生至少要去四次西餐厅。人还没追到，可惜钱包就熬不住了。在这种尴尬的情况下献上你的一手好厨艺既省钱又能轻易俘获妹子的心。

那么，本期西餐礼仪了解西餐刀叉尺寸应该是多少。

西方进食的餐具主要是刀和叉，这是与西方进餐以肉食为主有关。欧洲是畜牧业为主，主食是牛羊肉，用刀切割肉，送进口里，最方便。刀叉用法是从外侧向里侧按顺序使用。进餐时，一般都是左右手互相配合，即一刀一叉成双成对使用的。

高档西餐具品质要点：

1：必须选用304材质。

2：厚度一般在2.0mm以上。

3：表面如为镜面效果，则25公分远可看清眉毛。

4：正面不允许小麻点、无刮花，背面不允许小麻点。

5：边缘要圆顺、光亮、不可有利口，不可以倒角。

6：Logo必须清晰可见，压花线条要明显且有立体感。

7：叉齿必须平齐，叉缝处理到位，不可烧焦，发黄，修边要完整。

8：布轮光后无雾状感觉，没有指纹。

9：抛光不可有砂痕或麻轮痕迹，不允许布轮痕。

10：柄部形状有包边的感觉，叉齿也有包边的感觉。

11：100支整齐摆放，从侧面看整体高度一致。

12：公差。锻造：厚度/宽度：+/-0.4mm，总长：+/-1mm

13：公差。平板：厚度/宽度：+/-0.2mm，总长：+/-1mm

14：需提供原材料产地证明及材料成分分析表。

【结束语】在外面吃饭其实还是很不方便的，很多人都选择买好了牛排自己在家中大展厨艺，不过工具什么的都是随便应付着来，你记住西餐刀叉尺寸的大小了吗？

西餐刀叉用法

1、餐盘的左边放叉，右边放刀。

如果叉子不止一把，外侧的是吃沙拉的，内侧的吃主食。用于主食的叉子比较大。

餐具摆放在文章第三部分还会谈到。首先我们来学习如何使用刀叉。当然，是正确的方式。

2、切餐盘中的食物时，右手拿起餐刀。

食指几乎伸直，指尖落在刀柄上，餐刀钝面向上。其他四指握住刀柄。拇指贴在刀侧。刀柄末端抵着手掌。

无论欧式还是美式，握餐刀的方式一样。本文介绍的方法是就右撇子而言的。如果你是左撇子，就要反着来。

3、左手握叉。

叉口朝外且向下。食指伸直，放在柄背上，接近叉口但不要离得太近，以免手指碰到食物。其他四指握住叉柄。

这是隐藏叉柄的握法。因为手指几乎将叉柄包裹起来。

4、手腕自然弯曲，食指向下朝着餐盘。

刀叉的端部也指向餐盘。手肘放松，不要悬在空中。

吃东西的时候，手肘一般是离开桌面的。但如果场合不那么正式，可以随意些。

5、用食指施加力度操作叉子来稳定食物。

切食物时，刀靠近叉子，前后运动。意大利面很容易切，而有韧性的食物难切一些。每次只切1-2口食物。

叉口向内，刀在叉外侧。有角度没关系，只要在切东西的时候能看到刀的运动。视线不被叉子挡住。

6、用叉子将小口的食物送到嘴里。

叉口向下。吃的时候，柄背抬起。

叉子一直握在左手里，这样吃起来方便。