哈密瓜怎么吃

哈密瓜怎么吃

哈密瓜可以直接吃和榨汁饮用，直接当水果吃方便快捷味道甜美，将其洗净去皮、去籽切块备用，此时可以直接装盘，配上牙签食用即可。或将切好的哈密瓜块放入搅拌机，加适量冰糖打成哈密瓜汁喝。哈密瓜榨汁喝口感好，解暑、易消化，老人小孩皆宜。

哈密瓜：

哈密瓜，新疆特产，中国国家地理标志产品。哈密瓜主产于吐鲁番盆地，它形态各异，风味独特，瓜肉肥厚，清脆爽口。哈密瓜营养丰富，含糖量最高达21%。哈密的甜瓜在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种了。至清代，被哈密王作为贡品，受康熙赏赐而得名哈密瓜。时哈密瓜往年进贡、瓜莫盛于哈密、瓜则充贡品者真出哈密。

追根溯源，哈密瓜却源于吐鲁番鄯善县一带。哈密瓜的品种资源很丰富。按成熟期不同，分早熟、中熟和晚熟品种。早、中熟的称为夏瓜，晚熟的称为冬瓜。

早熟的品种主要有黄旦子、纳西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等，其特点是皮薄肉细，香味浓郁。中熟品种主要有红心脆多汁、肉厚细腻、清香爽口而博得人们喜爱。晚熟品种主要有黑眉毛密极干、青麻皮密极干、炮台红、青皮红肉、青皮冬瓜、黄皮白肉可口奇等。黑眉毛、青麻皮的特点是瓜肉呈淡青色，储藏后肉质由脆硬，逐渐变得绵软多汁、甜爽而又醇香。

刚买的哈密瓜怎么会有酒味呢

哈密瓜有酒味是因为存放的时间过长，果肉发酵，产生了酒的味道。外表看起来是青的，是因为为了保持水果新鲜，放了一种药水，但是里面的果肉已经熟了。一旦闻到有酒精味，这种水果就不要再食用了。

哈密瓜怎么保存

1、哈密瓜切开保存更方便！

可以将哈密瓜切成块，然后贴好保鲜膜，之后放入冰箱中冷冻。如果哈密瓜还没切开的话，你可以一整只放入冰箱中保存，但存放时间不能太久，要尽快吃完哦。

2、哈密瓜也可以放到阴凉处保存！

气温太高，哈密瓜最好放在阴凉处保存，但不能放太久，最多放置一个晚上，尽快吃完吧！否则哈密瓜会变软，甚至腐烂，就浪费了！