释迦果变黑可以吃吗

Ⅰ.释迦果变黑可以吃吗

未成熟的释迦果表皮是鲜亮的青绿色，如果释迦果表皮颜色变深，变黑，就代表释迦果已经成熟，所以释迦果表皮变黑不仅可以吃，而且口感会更佳。若是释迦果果肉变黑，则不能食用，其果肉已经变质，食用后会对身体造成不良影响。

番荔枝，番荔枝科、番荔枝属落叶小乔木；树皮薄，灰白色，多分枝。叶薄纸质，椭圆状披针形，叶背苍白绿色；侧脉上面扁平，下面凸起。花单生或2-4朵聚生于枝顶或与叶对生，青黄色；花蕾披针形；萼片三角形，被微毛；外轮花瓣狭而厚，长圆形；雄蕊长圆形，药隔宽；心皮无毛，每心皮有胚珠1颗。果实由多数圆形或椭圆形的成熟心皮微相连易于分开而成的聚合浆果圆球状或心状圆锥形，无毛，黄绿色，外面被白色粉霜。花期5-6月，果期6-11月。

Ⅱ.释迦果需要什么生长环境

1、土壤。释迦果树的适应土壤能力比较强，几乎什么土壤都能够正常生长发育，但是人工种植的主要目的是产量，所以为了保证释迦果的高产，种植土壤应该选择通透性强的沙质土壤，如果是粘性土壤，会影响土壤的排灌，释迦果营养吸收受阻，降低释迦果的开花结果率，所以沙质土壤可以有效的解决这些问题，吸水吸肥能力较强，对植株的生长也是非常有利的。

2、温度。释迦果是一种喜温的水果，在低温环境中是不能生长的，释迦果最适宜生长的温度在28度左右，最低不可低于15度，在释迦果果实生长期的时候将温度控制在25-30度左右，可促进果实的膨大，提高产量，在果实的生长期中一定要保持适宜的温度，既不可过高，也不能过低，温度低于14度时，果实成熟时间长，极易发生各种病虫害，温度过高果实容易早熟，导致腐烂，降低产量。

3、光照。因为释迦果是一种生长在热带的水果，所以对光照的需求是比较大的，释迦果虽然喜光，但是也有一定的耐阴性，不过在释迦果生长过程中，还是要保证释迦果有充足的光照时间及强度，如果没有满足释迦果的光照需求，那么将会导致植株生长受阻，影响释迦果的光合作用，降低释迦果营养积累，特别是在果实的发育期时，充足的光照可以有效的提高果实的品质。

4、水分。释迦果对水分的需求非常奇怪，既需水又怕水，如果处在及水过多的情况下超过4天，释迦果的生长将会受到一定影响，导致释迦果落叶落花，如果在释迦果开花期和结果前期的时候缺少水分，将会降低释迦果的生长速度，加剧落果的现象，水分是影响果实品质的主要原因之一，水分缺少的话还极易导致释迦果裂果，座果率降低，所以在种植过程中要保证有充足的水分，且水分不能过多，不会影响释迦果的生长。

Ⅲ.释迦果如何判断熟没熟

1、看颜色：如果外表呈现是鲜绿色，那么证明是生果，没有熟。如果外表绿色带有黄边，或者顶端开裂表皮已经变黑，这说明果实已经成熟。

2、按手感：用手轻轻地按一下，如果感觉比较硬的话，就说明没有成熟。如果稍微有些软，用手轻轻地按一下会有糖分流出，这就说明已经熟透了可以直接食用了。

3、催熟的方法

如果买回去是生硬的情况，可以用报纸包裹起来，在上面喷上些水，放上大约1到2天之后，果实就会变软。这样之后就可以直接用刀子剖开食用了，一般人群都能够吃。

Ⅳ.没熟的释迦果怎么保存

1、把没熟的释迦果用报纸包起来，在报纸上面洒一些清水，放到室内温度较高的地方，保存两三天就会变软了。

2、把没熟的释迦果和成熟的苹果放到一个袋子里，扎紧袋口放在室内温度比较高的地方，四天左右就能催熟了。

3、如果没熟的释迦果比较多，把释迦果放到密封的小房间里，点燃大香，释迦果在有大香的房间里，存放两三天左右就催熟了。