什么是啤酒花

一,什么是啤酒花

啤酒花是酿啤酒不可缺少的一味原材料，在酿酒过程中具有天然防腐、延长啤酒保质期的作用，还可以形成啤酒的细膩泡沫，并能澄清麦汁使啤酒变得清透，还能平衡麦芽汁甜度使啤酒变得可口。同时它还有健胃消食和安神利尿的药用价值

啤酒花是属于桑科，葎草属多年生攀援草本植物，茎、枝和叶柄密生绒毛和倒钩刺。叶片卵形或宽卵形，先端急尖，基部心形或近圆形，边缘具粗锯齿，表面密生小刺毛，叶柄长不超过叶片。雄花排列为圆锥花序，花被片与雄蕊均为5；雌花每两朵生于一苞片腋间；苞片呈覆瓦状排列为一近球形的穗状花序。果穗球果状，瘦果扁平，花期秋季。

二,啤酒花是什么东西

1、啤酒花（学名：Humulus lupulus Linn. ）是桑科，葎草属多年生攀援草本植物，茎、枝和叶柄密生绒毛和倒钩刺。叶片卵形或宽卵形，先端急尖，基部心形或近圆形，边缘具粗锯齿，表面密生小刺毛，叶柄长不超过叶片。

2、雄花排列为圆锥花序，花被片与雄蕊均为5；雌花每两朵生于一苞片腋间；苞片呈覆瓦状排列为一近球形的穗状花序。果穗球果状，瘦果扁平，花期秋季。

3、原产欧洲、美洲和亚洲。中国新疆、四川北部有分布，中国各地多栽培。

三,啤酒花繁殖方法：种株繁殖

本期啤酒文化带来的是啤酒花繁殖方法，扦插根茎法繁殖，6～7月份为营养生长和生殖生长并进时期，施肥量需加大，应及时进行灌溉和排涝。高温多雨季节易遭霜霉病和红蜘蛛为害。跟随小编继续来了解了解吧！

啤酒花繁殖方法

扦插根茎法繁殖，6～7月份为营养生长和生殖生长并进时期，施肥量需加大，应及时进行灌溉和排涝。高温多雨季节易遭霜霉病和红蜘蛛为害。

种株繁殖

1、种子繁殖这种繁殖方法主要用于杂交育种，因啤酒花种皮坚硬，多数种子发育不良，发芽率低，生产上一般不采用这种繁殖方法。

2、地下茎扦插繁殖，此法简单易行，在生产上普遍采用。一般在秋末或早春割芽时，取生长健壮、长12厘米左右、茎粗1.8厘米、两端切口光滑的地下茎作为种苗直接定植。

3、绿枝扦插法，此法繁殖系数和成活率较高。

4、芽栽法，割芽时将长6～13厘米、饱满健壮且带有少量须根的嫩芽，按30×60厘米的株行距栽在苗圃中，要求将芽全部栽入土中，芽间距地面3厘米，覆土2厘米，保持土壤湿度，加强管理。