什么虾是中国大虾

(1)什么虾是中国大虾

对虾又名中国大虾。

对虾：

1、对虾，节肢动物门，甲壳纲，十足目，对虾科，对虾属。对虾属个体大，通称大虾。雌性成长个体体长一般16到22厘米，重约50到80克，最大的可达30厘米，重250克；雄性较小，体长13到18厘米，重30到50克。

2、对虾为广温广盐性海产动物。对虾身体较长，雌雄异体，成体雌虾大于雄虾，体色也有所不同。身体分为头、胸和腹部，由20个体节组成。腹部较长，肌肉发达，分节明显。适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用。

3、对虾身体长而略侧扁，雌雄异体，成体雌虾大于雄虾，体色也有所不同；中国对虾雌虾体色灰青，雄虾体色发黄。对虾体外包被着一层几丁质的外骨骼甲壳，它由其下方的表皮细胞分泌而成。

(2)是不是无论什么虾都要拔虾线

大多数虾类是需要拔虾线的，小龙虾和大龙虾一类较大的虾类可以不拔虾线。虾线，是指虾类的消化和排泄系统，俗称沙线。一般的小虾，因为虾线比较细小，不影响食用效果，也可忽略不记，并不是没有虾线。去虾线，既是因为虾的消化道里有脏东西，和我们去鱼鳃、蟹鳃的道理是一样的，还因为虾线影响口感，尤其是白蒸和酒焖的时候，虾线中含有苦味的物质，在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道。如果是做麻辣和爆炒的，因为本身味道浓厚，也可不去虾线。

(3)什么虾最好吃

第一名：皮皮虾，虽然壳硬，但是肉质真心鲜美弹牙，尤其是母的里面还有籽。

第二名：海虾，品种很多，主要是对虾，我爱吃油焖，香辣口味的，炸过的连皮吃，还有麻辣海龙虾比小龙虾好吃，还有那个北极冰虾蘸芥末酱油也很好吃。

第三名：小龙虾，肉太少了是硬伤，肉质还是可以，主要看调味和食材。

第四名：大龙虾，太难入味，龙虾的肉质雪白弹牙但是不鲜，切小块烹调也算不错。

第五名：小河虾，肉太少，适合油炸。

(4)东北可以养殖什么虾

东北可以养殖小龙虾，小龙虾生长速度快、适应能力强，其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等。

小龙虾(学名:Procambarusclarkii):也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。

(5)鹦鹉鱼喂什么虾最好

虾易脏水，最好是增红饲料和虾搭配喂食，平常喂饲料，每次换水前喂虾，最好喂南极磷虾。南极磷虾（学名：Euphausia superba），节肢动物门，磷虾属，又名大磷虾或南极大磷虾，是一种生活在南冰洋的南极洲水域的磷虾，该虾没有虾枪，生长在没有污染的环境里，较为不错。小河虾也是可以的，具体办法是将头部的壳去掉，尾巴去掉，中间的身子直接喂，或者给切碎喂给小一点的鹦鹉鱼就行。