猜猜正山小种是属于什么茶类

1)猜猜正山小种是属于什么茶类

正山小种是属于红茶，是世界红茶的鼻祖。又称拉普山小种，是中国生产的一种红茶，茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。正山小种产地在福建省武夷山市。因为熏制的原因，茶叶呈黑色，但茶汤为深红色。正山小种红茶是最古老的一种红茶，非常适合于咖喱和肉的菜肴搭配。后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。

2)正山小种是甜的吗

正山小种的味道还是非常有特色的，但其实正宗的正山小种，其纯正滋味还是要以桂圆味道为主，当然往细了讲，还带些熟地瓜的淡淡香味，而且松烟味浓重，喝起来首先是有淡淡酸酸的味道，之后会有桂圆汤的味道，正山小种茶汤含在嘴里，还会有果香的味道，会有很强的回甘，回甘时会有红茶独有的冰糖甜。

优质的正山小种味道很纯正，正宗正山小种的纯正滋味是一般茶品无法相比的，最为独特的要数它的松香气味以及桂圆的香甜滋味，虽然说有松香味肯定是好的，不过要是喝的时候觉得松香味过重，此时不适合饮用，建议可以存放两年再喝，前提是必须储存得当，不受潮湿与高温的影响。并且如果正山小种三泡过后还没见桂圆汤味道，估计就是工夫红茶或者外山小种了，并非正宗正山小种的纯正滋味。

正山小种滋味纯正，并不会有一些其它杂七杂八的异味，也不会有腊肉、酸梅那些味道的。有腊肉味是因为制作的时候火候太过了，熏干工艺失策没有做很好的退火处理，才会导致成茶带有奇怪的腊肉气味。像酸梅的味道是因为是陈茶，或者是保存不当受潮了，所以才没有正宗的桂圆香甜滋味。

3)为什么正山小种是黑色的

因为茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因，茶叶呈灰黑色，但茶汤为深琥珀色。正山小种产地在福建省武夷山市，受原产地保护。

正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。首创于福建省崇安县（1989崇安撤县设市，更名为武夷山市）桐木地区。是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史，由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。

历史上该茶以星村为集散地，故又称星村小种。鸦片战争后，帝国主义入侵，国内外茶叶市场竞争激烈，出现正山茶与外山茶之争，正山含有正统之意，因此得名。

4)正山小种是哪里的特产

1、正山小种首创于福建省崇安县桐木地区。

2、正山小种是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史。正山小种的茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味，也因熏制的原因，茶叶呈灰黑色，但茶汤为深琥珀色。