鸭屎香是什么茶
更新时间: 2024-06-17 19:21:55
Ⅰ.鸭屎香是什么茶
1、鸭屎香又名大乌叶单枞,是广市东潮州凤凰山上等茶叶之一,因叶色较深绿(茶农称深绿为“乌”),而且叶幅大,因此而得名。鸭屎香味道甘醇,软滑,厚重带活性,香气淡雅,耐冲泡是其最大特色。色泽翠绿鲜活,片之间节间长,芽叶肥厚﹑富弹性。
2、大乌叶单枞系从凤凰山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成;有性繁殖植株,小乔木型,中叶类,中芽种。大乌叶单丛茶生产因季节不同而有春茶、夏茶、秋茶、冬茶,冬茶一季因气温较低加上加工而成的茶叶外形比较粗壮,于是取名:雪片,雪片茶是单丛茶中产量最少的一种茶,也是香气最浓郁,最持久的一种茶。
Ⅱ.鸭屎香茶哪些人不能饮
鸭屎香茶属于乌龙茶,是一种寒性茶,不适合阳虚体质、气虚体质的人、特殊期女性、贫血患者、另外肠胃不好的人饮用。
1、体寒表虚的人:气血虚的人由于抗病能力弱,很难痊愈,而凤凰单枞属于半发酵的茶,寒性茶叶还是要少喝。体虚的人可以选择喝乌龙茶中的单枞,或者红茶中的祁红、滇红茶以及普洱熟茶。
2、气郁体质的人:气郁体质主要表现在胸闷、腹胀、脉沉涩,这时候就不适合喝鸭屎香茶这种寒性茶,应该选择一些枸杞茶、陈皮茶等温补型茶品。
3、特殊期女性:女性在月经期、孕期、哺乳期以及更年期都不适合饮用鸭屎香茶,鸭屎香茶本属于寒性茶,加上它的鞣酸会影响铁质吸收,对于气血运转有影响,所以不建议喝。
4、贫血患者误饮:贫血的患者不建议服用鸭屎香茶,茶叶中含有的鞣酸会影响铁质的吸收。
5、肠胃不好的人:肠胃不好的人也不要服用鸭屎香茶,肠胃不好的人喝茶应该选择一些花茶饮用,茶碱含量高的茶都对胃有一定刺激作用,不建议饮用。
Ⅲ.鸭屎香的由来
1、鸭屎香(现在改名叫银花香了),原产地在坪坑头村。
鸭屎香的由来是这样的:从乌岽引进的,种在“鸭屎土”(黄土壤)的茶园里,长着乌蓝色的茶叶,叶长像刚亩(学名鸭脚木)的叶一样。当地人喝过这种茶之后都大为叫好,称赞此茶香气好,韵味浓,纷纷问是何名丛,什么香型。
茶农怕被人偷去,便谎称是鸭屎香。“鸭屎香”的别名便由此而来。名字虽然显的有些不雅,但其实香气更令茶友们大跌眼镜,真正的名不副实,是单丛上上之品。
2、据记载,很久以前年已八旬的茶农魏春色介绍:这名丛是祖传的,原丛乌岽山引进,种在“鸭屎土”(其实是黄壤土。但含有矿物质的白垩(读è,意为:土))茶园,长着墨绿色的茶叶,叶长像刚亩(学名鸭脚木)叶一样。乡里人评价这茶香气浓,韵味好,纷纷问是什么名丛,什么香型,魏怕被人偷去,便称是鸭屎香。但还是有人想办法获得了茶穗进行插枝、嫁枝。结果“鸭屎香”的名字便传开去,茶苗也在凤凰地区扩种。
“鸭屎香”单丛其实正名为大乌叶单枞,是凤凰单枞中上等茶叶之一。大乌叶单枞系从凤凰山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成,有性繁殖植株,小乔木型,中叶类,中芽种。因叶色较深绿(茶农称深绿为“乌”),而且叶幅大,故名大乌叶。
“鸭屎香”单丛是属于兰香型系列!现在该母树生长在海拔900米的凤溪管区下坪坑头村,树龄78年。品质特征:条索紧卷,乌褐色,有光泽,冲泡有自然的兰花香味,香气浓郁持久,汤色橙黄明亮,山韵味蜜韵独特、悠长,回甘力强、耐泡!
Ⅳ.茶叶为什么叫鸭屎香
鸭屎香这个名字的由来,有两个说法:一是因为茶叶长在当地的黄土壤上,俗称鸭屎土;二是因为茶农怕别人偷自己的茶树,故意丑化茶名。因茶名不雅,后被更名为“银花香”,原因是其香型类似于金银花的香气。现如今,多数茶商还是愿意使用“鸭屎香”的原名。
Ⅴ.鸭屎香为什么不能多喝
容易上火。鸭屎香是岩茶中的一种,因为岩茶通常是采用炒制的工艺,所以喝多了容易上火。
鸭屎香是凤凰单丛的名种。其品质特征为其干茶条索粗壮紧卷,乌褐色,有光泽。虽然被命名为鸭屎香,但是它冲泡后汤色橙黄明亮,香气浓郁高扬,那种香气似花香,又似兰香,还兼有一种高山野韵,焙火之味。入喉后是柔顺并且爽甜,滋味醇厚浓烈,有些微微的甘苦,但是回甘强,山韵味独特、悠长。
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