炸过的鱼冷冻半个月还能吃吗

炸过的鱼冷冻半个月还能吃吗

炸过的鱼冷冻半个月不能吃，因为炸鱼属于油炸食品，油炸食品口感松脆、油脂多。若将油炸食品放入冰柜，这些特点会被完全破坏掉，食物会变软，成为糊状物。所以油炸食品最好一次吃完。

鱼类是以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物，属于脊索动物门中的脊椎动物亚门，一般人们把脊椎动物分为鱼类（53%）、鸟类（18%）、爬行类（12%）、哺乳类（9%）、两栖类（8%）五大类。根据已故加拿大学者尼尔森在1994年的统计，全球现生种鱼类共有24618种，占已命名脊椎动物一半以上，且新种鱼类不断被发现，平均每年已约150种计，十多年应已增加超过1500种，目前全球已命名的鱼种约在32100种。

炸过的油放了三个月还能用吗

1、炸过的油放了三个月不能用了。

2、炸过的油建议在一周之内用完，放三个月不能再使用。

3、炸过的油会很快和空气发生氧化反应，虽然氧化反应是一直在缓慢发生，可只要用过一次之后，氧化反应的速度就会加快，放的时间太久容易产生有害物质，继续食用这些油做出来的菜会损害身体健康。

炸过的豆腐可以放多久

炸过的豆腐放冷藏室可放二三天，放冷冻室的话可保存很长的时间。

豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。

主要的生产过程：

一是制浆，即将大豆制成豆浆。

二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。

炸过的油放置久了还能吃么

食物油长时间接触空气和连续高温，容易变质产生甘油脂二聚等多种有毒物质。这些物质能使人的肝脏肿大、消化道发炎、腹泻和积累中毒，甚至诱发癌症。因此，用油炸食物时切勿放油过多，如果发现存放的油颜色变深或发出难闻的气味时，避免食用，以免损害身体健康。