椰香菠萝饭做法是什么
更新时间: 2024-06-02 22:52:58
椰香菠萝饭做法是什么
1、菠萝去肉。
2、备料鲜虾去皮,菠萝肉青椒青瓜香菇切丁。
3、炒香备料后,加椰汁饭略炒,放入菠萝中。包上锡纸进烤箱,180度15分钟。
4、完成,上菜。
椰香菠萝饭的做法
1、准备菠萝壳、菠萝肉、葡萄干、洋葱碎、剩米饭、肉松、豌豆、甜虾。
2、油热后煸香洋葱碎,然后放些咖喱粉,接着放所有配料和调料。
3、加米饭拌匀炒个3分钟,盛出放入菠萝壳,再烤箱230度焗8分钟左右。
杂粮菠萝饭做法是什么
1、提前把杂粮米淘洗干净,浸泡1小时。
2、处理菠萝是关键,将菠萝头顶各削去,剩下的主体挖空大部分,注意底部要留有一部分,这样菠萝饭容器就诞生了。将主体倒扣,多余的水分流出。挖出的菠萝切小丁备用。
3、煮杂粮米,水分比平时煮米饭少一些些就行了,因为浸泡过的米会有水份,和菠罗一起蒸也有水分吸收。
4、饭煮好后,和菠萝小丁拌一起,加入白糖调味。
5、再塞入菠萝容器内,上锅蒸十分钟就可以吃了。
原味蒸菠萝饭的做法是什么
1、糯米与大米一半一半,提前用清水浸泡三四个小时,放入电饭锅,和平时蒸米饭一样加水蒸熟。
2、取一个菠萝,将叶子太长的部分剪掉一些。然后在侧面大约1/5的地方切下来一片,当盖子。
3、挖出菠萝果肉,随意切成小块,待糯米饭蒸好之后,拌入饭里,搅拌均匀。倒多少可以凭自己的喜好,我没全用完,还有一些直接吃掉了。
4、把菠萝果肉和糯米饭翻拌均匀,盛到菠萝里,盖上最开始切下来的那一片盖子”。
蒸锅内烧开水,放入菠萝,盖上盖子,再蒸20分钟即可。
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