吃橘子会胖吗？教你挑选橘子的小窍门

吃橘子会胖吗？教你挑选橘子的小窍门

经营养学家测定，每斤橘子能产生大约近700多千卡的热量，与吃四两米饭或二两半猪肉所产生的热量不相上下，所以吃橘子不会胖。

购买橘子的时候要注意观察，好吃的橘子是皮薄肉厚的，可以尝试着摸一下橘子的皮，橘子皮厚的橘子不建议购买，并且橘子饱满一点的味道比较甜，发空的水分已经流失，也不建议购买。

市场上卖的橘子水只有极少量的桔子汁，主要有糖精、香精和色素加水制成。即使用维生素C强化，也是人工合成的维生素C，吸收率不如天然维生素C好;何况经过消毒和储存，其中维生素C多已被破坏。因此，不要食或少食市场上的橘子水。

可以先吃橘子后喝牛奶吗

不可以。

1、吃完桔子1小时内最好不要喝牛奶，以免影响牛奶中蛋白质的吸收，引起胃不舒服。牛奶和橘子同吃，会引起腹胀，腹痛，甚至腹泻。

2、喝完牛奶后不应该立即吃橘子，起码在一个小时之内不能马上吃橘子。因为牛奶含蛋白质百分之3.3，蛋白质消化率可以达到百分之九十至百分之百，一公升牛奶所含的蛋白质完全可以满足一个成年人一天所需要的必须氨基酸。

3、在牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收。除了橘子之外，在喝完牛奶的一个小时之内都不应该立即食用任何的酸性食物。

吃橘子的好处和坏处

1、吃橘子的好处：

（1）润肺化痰

橘子是具有祛痰、止咳、平喘、润肺、开胃理气等功效的，对咳嗽伴有喉咙痛者效果比较好，而橘子皮的祛痰止咳效果更好。适用于脾胃气滞、胸腹胀闷、呃逆少食、胃肠燥热、风寒咳嗽等症状。

（2）美容养颜

橘子是富含维生素C成分的，具有比较强的抗氧化作用，能消除体内有害自由基，促进皮肤微循环，美白肌肤，使皮肤光滑细嫩有弹性，同时起到抗衰老的作用。

（3）预防心脑血管

橘皮中的橘皮苷成分能加强毛细血管的韧性，起到降低血压和扩张心脏的冠状动脉的作用。而且橘子的枸橼酸等酸性成分，也是能起到缓解疲劳，预防动脉硬化等作用，经常适量食用橘子，对于预防心脑血管系统老化有比较好的作用。再加上橘子中丰富的钾、B族维生素和维生素C等成分，是防治心脏病的比较理想的食物。

（4）降低血脂

橘子中含有果胶成分，能帮助尽快排泄脂类及胆固醇，并减少外源性胆固醇的吸收，所以有降低血脂的作用。

（5）抗癌

橘子中含有一种活性比较强的物质“诺米灵”，这种物质能分解致癌的化学物质，阻断和抑制癌细胞的生长，成倍提高除毒酶的活性，防治致癌物质对细胞核的损伤。经常适量的吃些橘子，对于防癌是有好处的。

（6）保护胎儿

橘子中叶酸含量丰富，食用可以预防胎儿神经管及其他器官畸形。而且橘子中富含维生素K、钙等物质，可以通过乳汁提供给婴儿，增进食欲，帮助消化，孕产妇可以适量食用。

（7）润肠通便

橘子内侧薄皮含有膳食纤维和果胶，可以刺激肠道蠕动，促进排便，帮助缓解便秘症状。

（8）补血

橘子中含有多种维生素，其中维生素C、叶酸等成分含量是比较高的，适合巨幼细胞性贫血患者食用。

2、吃橘子有什么坏处

（1）导致胃部不适

橘子中是含有比较多的酸性物质的，会刺激胃黏膜，如果食用过多会引起胃部的不适、疼痛，严重的话可能还会导致胃部疾病，像胃炎、胃溃疡等。

（2）引起结石

橘子中含有大量的维生素C，如果食用过多导致摄入过量的维生素C的话，人体内的草酸代谢会增多，从而容易引起尿结石、肾结石等结石病。

（3）导致上火

橘子适量食用能促进消化、改善便秘。但是由于橘子是温性水果，如果多吃是容易导致上火，出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状的。

（4）皮肤变黄

橘子中的胡萝卜素含量也是比较高的，如果一次性多吃或是长期多吃橘子会使得机体过量的摄入胡萝卜素，从而会出现皮肤变黄的现象。