普洱普洱老茶头是什么
更新时间: 2024-06-02 22:27:39
普洱普洱老茶头是什么
普洱老茶头是一种普洱茶,是普洱茶发酵的过程中板结成块的茶,外形都是一团一团的疙瘩,由人工渥堆发酵产生的,冲泡后茶汤更浓,非常耐泡。老茶头在外观上,色泽为褐色,自然卷曲紧致呈不规则团状,团块大小不一,相对紧结,干净无其他附着物。内质上其香气以陈香为主,滋味稍醇,口感滑粘、甘甜,汤色红明透亮,叶底红褐色或褐色,富有弹性。
老茶头是什么味道
老茶头滋味醇厚,一般显淡淡糯香,入口醇滑,甘甜顺滑糯,少苦涩,无叮刺麻喉感,有甜香。汤水粘稠度好,汤色红浓透亮。如果煮饮的话,口感更佳。“茶头”是制作普洱熟茶在人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块,亦称“疙瘩茶”、“自然沱”,属于普洱熟茶的派生产品,是普洱茶生产当中衍生出的一种副茶小类。“茶头”前面为何又常被冠以“老”字,皆因为新出的茶头堆味重,口感不好,一般需要存放若干年后,待堆味散后才更适合品饮。因为在品饮之前已经存放了若干年了,故而称“老茶头”。
老茶头是什么茶
1、老茶头是普洱熟茶在人工渥堆发酵环节产生的硬而无法解散的茶块,亦称老疙瘩、自然沱,老茶头属于普洱熟茶的派生产品,老茶头内含丰富的果胶,且具有普洱熟茶的醇厚、甜润、爽滑特征,且耐泡度较高。
2、熟茶在发酵过程中通常会产生一些结块的团块茶。那些嫩度高、体型小、条索紧结的茶,潮水后,由于茶叶柔软、茶体之间透气性差,发酵时容易结块成团。
古树老茶头是什么
古树老茶头是一种老茶头产品,古树是其品牌。由景迈古树茶渥堆发酵而成,和典藏熟茶同一批原料。老茶头是普洱茶的一类。是普洱茶在渥堆发酵过程中结成块的茶,外形似疙瘩,故叫老茶头。老茶头内含物丰富,茶汤浓厚,非常耐泡。普洱老茶头口感醇厚、爽滑、耐泡,是熟茶当中必喝的首选品。汤色红浓透亮。茶汤入口陈香就慢慢的满口散开,特别是到喉部茶汤似乎更加顺滑。茶头极其耐泡,甜度和亮度非常高,越喝越好,饮后回甘生津爽滑。
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