燕窝能和虾一起吃吗

燕窝能和虾一起吃吗

可以一起吃，但是燕窝不要空腹食用，以下为做法：

用料主料：大虾600克。

配料：萝卜200克，草莓酱50克，葱末、姜末、青豆、粉丝、鸡蛋清皆适量。

调料：番茄酱、白糖、白醋、盐、味精、高汤、粉团、花生油皆适量。

大虾去头去皮留尾，由脊背片开成一大片，去掉虾线，在虾身上切上十字花刀，撒上葱末、姜末、盐、味精、料酒、煨透入味；锅内加花生油，烧至四五成熟，放入粉丝炸至膨起捞出，放入大圆盘中，萝卜切细丝，摆在粉中间，上面加上草莓酱；将鸡蛋清打好，加干粉团面调匀，每只大虾周身蘸匀，放入三四成热的油中炸出，尾向盘外，放在粉丝上，摆一圈；锅内加花生油、葱末、姜末炝锅，加上调料，青豆、开锅勾芡，爆起汁花，浇在大虾身上即成。

燕窝能直接加牛奶炖吗

燕窝炖牛奶的做法：

主料：燕窝6克牛奶250克。

做法：

1、把干燕窝洗净表面，放干净碗里，倒入50毫升纯净水浸泡2个小时；

2、把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净，如有细小的绒毛用镊子挑出；

3、草莓洗净取缔，切片；

4、顺着燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅，加入牛奶和草莓隔水炖20分钟；

5、把炖好的牛奶燕窝盛出并加冰糖调味即可食用。

燕窝能存放多长时间

1、干燕窝能保存1~3年，炖好的湿燕窝，在常温下，可放置4~8小时，放入冰箱则可适当延长保鲜期，能存放3~5天左右。

2、燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。

3、燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓“血燕”，据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。

燕窝能不能和铁棍山药一起吃

铁棍山药可以搭配燕窝制作成甜汤。

材料：燕窝一盏约5克，上药100克切丁，冰糖适量。

做法步骤：

1、将发泡好的燕窝，300ml清水、山药丁和适量的冰糖一起隔水炖煮；

2、燕窝干品一般浸泡1至2小时。燕盏稍微用手搓捏或撕开备用；

3、外锅的水沸腾计时30分钟即可。