啤酒放冰箱冷冻多久会爆炸
更新时间: 2024-04-29 01:53:42
玻璃瓶装的啤酒放进冰箱里冷冻的话,在啤酒结冰后会爆炸。当啤酒的温度达到它的冰点时,啤酒就会结成固态,因为固态啤酒的密度是大于液态啤酒的,当啤酒由原状态变为固态时,体积就会膨胀,从而胀破啤酒瓶。
啤酒的存储温度一般以5-25度为宜,注意避光保存。夏天的时候可以放在冰箱的冷藏室保存,而不要放去冷冻室。
啤酒瓶大多是玻璃做的,啤酒中的水分含量很高,放在冷冻室时,在冰镇过程中啤酒在结冰之后体积会增大,有可能会引起啤酒瓶破裂。
啤酒中含有大量二氧化碳,二氧化碳溶解度随温度的降低而减小,放入冰箱后,二氧化碳放出,压强增大,这也是造成啤酒瓶爆裂的原因。
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